Veja ainda a receita de palitinhos de polenta para deixar seu lanche mais gostoso.
Que tal aproveitar o dia para enfiar o pé na jaca? Reúna os amigos ou os familiares e prepare um lanchinho diferente. A receita de mini churros caseiro leva poucos ingredientes e é fácil de fazer.
Confira:
Mini Churros Caseiro
Ingredientes:
- 300 g de farinha de trigo
- 50 g de amido de milho
- 125 g de Margarina
- 2 g de sal refinado
- 10 g de açúcar refinado
- 3 ovos
- 500 ml de água
- 300 g de farinha de trigo
- 50 g de amido de milho
- 125 g de Margarina
- 2 g de sal refinado
- 10 g de açúcar refinado
- 3 ovos
- 500 ml de água
Modo de Preparo:
- Em uma frigideira, coloque a água, margarina, sal e açúcar. Leve ao fogo médio e deixe derreter toda a margarina sem deixar ferver. Adicione o amido de milho, a farinha de trigo e mexa bem.
- Retire do fogo e deixe esfriar. Leve a mistura à batedeira e misture os ovos um a um. Coloque no saco de confeiteiro com bico estrelado e corte em 10 cm. Frite à 160ºC por 5 minutos e passe na mistura de açúcar com canela.
- Sirva com creme de avelã e doce de leite.
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Culinária
