Maionese de abacate: prática de se fazer e deliciosa

Surpreenda-se com a receita de maionese de abacate!

Maionese é um ingrediente versátil que dá sabor e cremosidade incríveis às receitas como salpicão, salada ou até mesmo aquela participação pra lá de especial no hambúrguer. Que tal aprender a fazer uma versão diferente dessa delícia? Hoje vamos te ensinar a receita de maionese de abacate, que não leva nenhum ingrediente de origem animal, é tão deliciosa quanto a tradicional e ainda permite que você aproveite os benefícios da fruta. Confira a seguir como é fácil fazer a maionese de abacate e surpreenda-se com o resultado!

Ingredientes da maionese de abacate

1/2 polpa de abacate
suco de 1 limão
2 colheres (sopa) de mostarda (opcional)
1 dente de alho amassado
erva fresca a gosto (coentro, salsinha ou outra de sua preferência)
1/2 xícara (chá) de azeite de oliva
sal a gosto